不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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彰化濾掛式咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園知名咖啡伴手禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化知名咖啡評價分享
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮阿拉比卡咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 雲林知名咖啡企業贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林知名咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺北浸泡式咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北宏都拉斯咖啡贈品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新竹衣索比亞咖啡中秋送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 咖啡不同口味組合禮品
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄浸泡式咖啡企業送禮推薦
成長中的一次改變 文/姜文杰 那天早上，我跟爸爸去王叔叔家串門。 來到王叔叔家，便受到了他們一家人熱情的接待。一個小妹妹從冰箱里取出飲料、水果，放在茶幾上。當她端水果時，我仔細打量了一下她：烏黑發亮的長發，紅撲撲的臉蛋兒，水汪汪的大眼睛，彎彎的眉毛，稍稍向上翹起的小鼻子。可愛、伶俐、樸實。 小妹妹見我正在打量她，就主動過來打招呼。不一會兒，我們便熟識了。與她交談的過程中，我了解到：她比我小4歲，叫王盈。 轉眼就到中午，王叔叔一家留我們吃飯，盛情難卻，只好留下來。正在和我聊天的小妹妹看到媽媽進了廚房，也跟了過去。我一人在沙發上坐了一會兒，就跟著進了廚房，想看看小丫頭究竟在干什么。 我見小妹妹正很熟練地幫媽媽擇菜，而后又幫著洗菜、打雞蛋、切菜，有條不紊。廚房里叮叮當當，她忙得不亦樂乎。看她那么純熟的動作，就知她經常幫媽媽做這些活。 吃完飯，我坐在沙發上飽嗝打得山響。小妹妹早就把碗、盤子、筷子都收到洗碗池里，然后把這些餐具洗得干干凈凈，光亮如新。洗干凈后，她又搭上小凳，把餐具都放進廚柜里。這還沒完，小妹妹又拿來一塊抹布，擦干凈了都是油點的桌子。 我看著小妹妹這一連串動作，不禁想起自己在家里的小公主生活。長這么大，我從沒主動做過一件家務活，哪怕是掃一次地。真正的衣來伸手，飯來張口，與她相比，相差甚遠，自慚形愧啊。 我想起老師布置的作業：假期每天要做一件家務活。看來，愛勞動，就得像王盈一樣，從洗菜，擦桌子做起，幫父母干一些力所能及的事。 我決定學習王盈了：從這個假期開始，出色完成老師這項特殊的作業。將來的社會，不僅需要知識，更需要能力，而勞動、生存、是很重要的能力！ 成長中的快樂 文/李夢柯 我是一個快樂的小女孩，我在一個快樂的家庭中成長。。 星期六，爸爸難得休息一回，他決定帶我出去玩。我們去到的地方，是有著清澈小溪的大川。早上，爸爸騎著摩托車帶著我。很快，我們就到了大川。一到大川，一條清澈的小溪映入眼簾。溪水里還有各色各樣的石頭。我對這些石頭有好奇心，就硬拉著爸爸走上了石頭路。可是出師不利，我差點就跌入溪水中了。幸好，爸爸邊走邊對我說：“寶貝，小心啊！我走前面，你走后面拉著我的手走！”爸爸拉著我的手，一步一步向前走去！在爸爸溫暖的手掌下，我感到很快樂。 體育老師說：“同學們，后天我要檢查你們踢毽子的情況，我給你們一天的時間練習，希望大家都能踢到十個以上！”。回到家里，我很著急。正當我發愁時，媽媽走了過來。她疑惑地問：“李夢柯，你怎么呢？怎么滿臉不高興呀。”我把原因對媽媽說了一遍。我剛說完，媽媽說：“你可能不知道，你媽媽在上學時，可會踢毽子了。媽媽可以教你啊！”我忽然喜笑顏開，連聲說：“媽媽教我，教我，教我！”媽媽點頭答應了。 那天在小區的院子里，媽媽讓我踢兩個試試。我有些緊張，所以只踢了一個。媽媽對我說：“李夢柯，毽子要往鞋底上踢！”我按照媽媽的方法，又試了一次，居然一連踢了七個。“哇！”我驚訝地叫道，簡直不敢相信自己的眼睛。媽媽鼓勵我再接再勵。很快，我就踢到了十個。我好感謝媽媽！在媽媽耐心的指導下，我又收獲了一份快樂。 爸爸媽媽對我的關心和耐心，變成了我的快樂。這兩份快樂，將永遠伴隨著我的成長。 磨煉——更有利于我們成長 文/張振華 每當我遇困難時，每當我意志消沉時，我就會想起印度詩人泰戈爾的話：“只有經歷地獄般的磨煉，才能煉就創造天堂的力量；只有流過血的手指，才能彈出世間的絕唱。”是啊！只有經歷過磨煉的洗禮，人才會成長，人生才會展現出最光輝燦爛的一面。 古今中外的賢人志士大都在磨難中取得成功，也是在磨煉中讓自己的意志更加堅強。曹雪芹生于官宦世家，后因家庭的衰敗飽嘗人生的辛酸，但他以堅韌不拔的毅力，“披閱十載，增刪五次”，堅持寫作《紅樓夢》；安徒生出身鞋匠家庭，童年喪父，生活貧苦，然而，他酷愛文學，在平凡的勞動中體驗、觀察生活，寫出了一篇篇膾炙人口的童話；數學家陳景潤為了攻克“哥德巴赫猜想”，整天進行演算，光稿紙就整整裝了幾麻袋。像這樣歷經磨煉而最終成功的例子不勝枚舉。“自古英才多磨難，從來紈绔少偉男。”正是因為他們有著矢志不渝的追求，有著不可摧毀的意志，有著泰然處之的心境，從而在經歷磨煉的洗禮之后，他們的人生折射出更加燦爛的光芒！ 人生少不了磨煉，沒有磨煉的人生那是無趣味的人生。磨煉是人生的一筆寶貴財富，是開創成功之路的伙伴。如果在磨煉面前選擇退卻，就不會有輝煌燦爛的未來。“不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香。”勇敢地面對每一次磨煉，是提升自我、成就自我的必要過程。人生旅途風雨相依，荊棘密布，常常會遇到意想不到的磨煉。然而，風雨過后會是鷗翔魚躍的天水一色，荊棘過后會是鋪滿鮮花的康莊大道。只要我們沉著思考，積極應對，暫時的困境往往會變成人生迸發智慧和偉力的催化劑，從而激發出巨大的潛能，孕育出壯美的篇章。人生在世，磨煉并不可怕，關鍵是對待磨煉的態度。英國一位作家說過：我們最大的光榮，不是一次也不失敗，而在于每次倒下都能站起來。的確，成功不是最壯麗的，最壯麗的是能在磨煉中繼續奮斗努力的精神和行動。身處逆境，怨天尤人，甘于失敗，人生便毫無亮色可言；挑戰自我，迎難而上，奮發進取，這樣的人生才真正精彩，這樣得人生才值得敬仰。 草木不經歷嚴冬的考驗就不會繁盛，大海沒有驚濤駭浪就不會遼闊，江河沒有跌宕起伏就不會壯美，人生沒有經歷磨煉就不會成長。在競爭日益加劇的現代社會，只要我們勇敢地面對，才能展現人生的精彩，書寫美麗的詩篇！ 閱讀伴我成長 文/梅想想 一本好書可以享用一生，一個好故事可以影響一世。沒有書籍陪伴的成長，貧瘠乏味，荒蕪可怕。我慶幸自己的成長有閱讀相伴。 記得是上幼兒園時，我就對圖畫感興趣了，媽媽給我買了一本連環畫，我那時看不懂，就亂翻著圖畫看。我不僅被上面的卡通人物所吸引，還更想弄懂上面的字。可以說，它是我的第一本啟蒙書。 一年級了，我通過學習學會了拼音、組詞、數數等，這讓我更想看書了。那時我認為，我很了不起了，就隨便拿起一本爸爸的書看，但是怎么看也看不懂。于是，爸爸只好給我買了一本帶有拼音的書，我開心地不得了，看了又看，簡直是愛不釋手。 慢慢地，我上了四年級，我對閱讀更加感興趣了，爸爸又給我買了許多適合我的書了，比如：《夏洛的網》《小王子》《海底兩萬里》等，這些書給我帶來了許多開心與感動。在傷心、寂寞的時候只要看到它，看到有趣的部分，所有煩惱都消失了，還會情不自禁地笑出聲；看到感人的部分，也會隨著故事不禁落淚。 現在，我上五年級了，也會自己買書看了。我給自己買了許多書，如《假如給我三天光明》《童年》《在人間》《舞蹈課》等。可我還是最喜歡《小小姐》，因為它能教會我如何處理人際關系，如何讓自己更受歡迎，如何保持好心情等，女孩成長的過程中的每一個煩惱，都能在書里得到溫暖的啟迪。 課外書確實不像學習的參考書那樣，可以教你怎么背單詞、如何提高下次考試成績等，但可以滋潤心靈，解決心中的煩惱，讓你開闊眼界，了解“愛”這個字的含義。最重要的是，看的書多了，寫作水平也不知不覺地提高了。我從二年級開始就在爸爸的指導下發表作品了，現在已經在省級刊物上發表了四篇作文了。 細細品讀這些有益的書籍吧，書籍中，有很多是力量，有很多是堅強，又有很多是成長的啟迪。 有了書籍的陪伴，我成長的四季里都有生命的悠揚。 成長 文/潘曉娜 小草在陽光的照耀下，才會顯得生機勃勃；花兒有了陽光的眷顧，才會炫出最艷麗的一面；小小的露珠因為陽光才能變得猶如鉆石般的閃亮。陽光，創造著整個世界，賦予每個生命以靈魂。 生活，就似一個多面的立體圖形，一面向陽，就注定有一面背光。當你生活在背光那一面時，你選擇隨著時光沉淪，還是創造出屬于自己的那顆“心中的太陽”。對于發奮圖強的青少年來說，答案無疑是第二種。然而，當你真正處于那個充滿狂風暴雨，迷茫停滯不前的環境中時，你是否真能創造出奇跡，那得問問你自己的心。 還記得曾經的世界上有那么個人出現過，想必是家喻戶曉的，她就是——海倫·凱勒。她的事跡曾激勵著一代代莘莘學子。是啊，只要聽過這個故事的人，怎么會無動于衷。一個雙耳失聰，雙眼失明，也不能講話的弱小女子，通過自己異于常人的努力，最終站到了光芒四射，令世人矚目的文學高峰上。盡管她看不到太陽，看不到美麗的世界，聽不到世界美妙的音符，說不出打動人心的話語，但她用自己的滴滴汗水慢慢鑄就著自己“心中的太陽”，在自己的那片陽光雨露下長出強大的信念。 而我們自己呢？上天給予我們健全的身體，而自己心靈的升華，還要靠自己去努力實現。回望走來的一路，曾經也滿是泥濘，這是人生道路上不可避免的困境，這是上天對我們的考驗，經得住考驗的才是真英雄，每個人要想取得成功，那在成功的背后一定是付出了無數的努力和汗水。在逆境中，因為抬頭一看，上方已沒有太陽的蹤跡，所以，我們更應該讓自己生活在陽光之下，真正的勇士是越挫越勇，環境越惡劣，我們越堅強，前方越迷茫，我們心中的燈塔越亮；前方的路越坎坷，我們的腳底更硬；前方的暴風雨越烈，我們越信心滿滿。 做一個真正的勇士吧，讓自己在陽光下長成參天大樹，開辟屬于自己的那翻天地。 >>>更多美文：好文章
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