不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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基隆冷泡咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化哥倫比亞咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義即溶咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，新竹阿拉比卡咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭濾掛式咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北壺泡式咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化冷泡咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新宏都拉斯咖啡推薦品牌
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園壺泡式咖啡禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹哥斯大黎加咖啡贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄冷泡咖啡企業送禮推薦
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老李接到電話，明天單位來慰問。 放下電話，老李莫名地興奮起來，又可以見到老同事了，雖然自己退休不過十個月，由兒子頂了崗，但感覺好像過了好幾年。都說退休是人生自由的第二個春天，但老李心里就像這個冬天一樣，孤寂清冷。 他開始忙碌起來。 分管的副局長喜歡字畫，以前聽說老李收藏了一幅徐悲鴻的八駿圖，好幾次想上門辨辨真偽，但老李性情耿直，心想既然你不相信，我干嗎要給你看？說不定你自己就是水貨。但明天副局長是代表單位領導來慰問，老李覺得應該滿足他這小小的夙愿。 辦公室的小吳也會來慰問的，他嗜茶如命，尤其對鐵觀音情有獨鐘。老李不習慣鐵觀音，家里自然沒有，不過這不要緊，附近有家茶莊，那里的茶葉一個個明眸皓齒的，隨時恭候著老李。老李選了一款帶梗的安溪鐵觀音。小吳挺不錯，每次見到他都恭恭敬敬的，得準備好茶。 一道來的肯定還有今年剛考進來的大學生，老李只見過一面，是個很靦腆的女娃娃，輕言細語的。老李對她的喜好一無所知，但想到年齡相仿的孫女，喜歡吃零食，什么三只松鼠，德芙巧克力，隨時都能從包里拿出來嘗嘗。于是，老李散步的時候去了超市，在促銷員的反復誘導下，采買了五六樣。 第二天一大早，老李便催老伴起床，把家里收拾收拾。老伴嗔怪他，又不是來檢查衛生的，你慌什么？邊說邊順從的拖地抹灰燒水，甚至煮了炆蛋蒸了豐糕，都放在電飯煲里保溫著，人一到就可以端上桌。 剛下過一場雪，雖然立了春，但依舊寒氣襲人。老李到門口張望了幾次，假裝唬走叫個不停的幾只小野狗，隨手摘下幾支臘梅，扎好，興許那個大學生會喜歡吧？ 十點鐘光景，老李有點納悶，往年他去老職工家慰問，這時候都回到單位了。今天這情況有點反常，他想出去轉一圈。老伴攔住他，說，一會單位要來慰問，你不在家候著，像什么話？老李又朝外伸伸頭，一陣冷風吹來，他禁不住打了一個寒顫，輕輕地虛掩上門，留了一道縫，這樣很容易看清來人。 他轉身進屋，把大廳的空調開了，屋里頓時暖意融融，他的心情突然亢奮起來，也許，馬上，慰問的人就要到了。 果然，門被推開了，進來的卻是老李的兒子。兒子從懷里掏出一個紅包和一只熱水袋，遞給老李。 老李不明就里，一時沒接住，紅包和熱水袋掉到了地上。 兒子說，春節期間單位里各種忙，一時走不開，就安排我把慰問金帶回來交給您！兒子沒說單位里在忙烹飪比賽，大家都不想缺席。 老李愣了愣神，轉身倒了一杯水，遞給兒子：同志，喝口水吧…… >>>更多美文：短篇小說
當畢業真正到來的時候，總會有很多的不舍。 考完試以后，學校組織畢業典禮。在畢業典禮上，我是朗誦團的一員。“愿我們的母校，從成功走向燦爛，從燦爛走向輝煌……”我深情地朗誦著。 朗誦快結束了，我們變成兩列，轉身看著大屏幕。大屏幕上打出我們的“校園七景”和六個班的畢業照。我腦袋里滑過一些照片：那是入學禮上的懵懵懂懂我們，那是合唱比賽中的引吭高歌的我們，那是運動會上激情四射的我們，那是少年禮上渴望成長的我們…… 我不禁鼻頭一酸，想起同學們平日里打鬧時的歡樂，一起結伴上課時邊走邊聊天的輕松自在，去柳子溝、寧武游玩時的互幫互助……淚水在眼眶里打轉。 回到教室，我們一個一個輪流和班主任劉老師合影。感覺這時候，一向嚴肅的劉老師是多么親切。 女同學和劉老師站在一起，有的都和劉老師一樣高了。有的男同學，站在一起比劉老師還高出一頭。胖乎乎的王森澤同學走上講臺，直接給了劉老師一個擁抱，我們瞬間明白什么是“熊抱”，“嘩”——一下都笑了。入校時，我們像是小草一樣仰望老師這棵大樹，畢業時，我們已經成為和老師并肩而立的樹苗。 教室里合影完，我們還不滿足，我們又來到了操場。 我們一起拍照留念：同學們列隊，擺成心形，擺成“113”的樣子，擺出“LOVE”單詞……我們在臺階坐成幾溜，將紅領巾拋上天空，我們歡笑著！ 雖然擺隊形很累，但我們很高興，一直拍到學校只剩下我們班——我們都想多在學校留一會兒！ 出了校門，我看到同學就說：“Bye！”我對著小賣部的大叔，也笑著說了聲“Bye！”大叔朝我笑了笑，揮了揮手。猛然抬頭，看見一個我們學校的老師，又激動地說了一聲“Bye！”老師回應前所未有的親切微笑，點了點頭說“好！” 穿過古香古色的侯家巷，不寬的巷子里沒有了我們放學時候的嘈雜，偶爾傳來一聲自行車鈴聲。 Bye 了，文津巷、侯家巷，我走了6年的小街道，分別，是為了更好的重逢！ Bye 了，我的母校，我的同學，我不哭！ >>>更多美文：qq經典日志
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